德州崔記食品有限公司主營德州扒雞,始于清朝,傳于民國,盛于當今,是享譽中外的歷史名吃,悠悠三百春秋,經過十幾代扒雞藝人艱辛的經營發展,至今已由地方名產成為獨樹一幟的中華美食,盛名天下,被譽為“神州一奇”“中華第一雞”。公元1702年,康熙大帝南巡駐蹕德州,下榻于少時老師田雯老先生的山姜書屋,品嘗到了德州五香脫骨扒雞,龍顏大悅,從那時起,德州扒雞作為貢品進入宮廷,乾隆年間,德州扒雞藝人被召進皇宮御膳房,專待帝后,百官,德州扒雞自此名揚天下。
德州市崔記扒雞老店:是德州市唯一的一家祖傳正宗的百年老字號,歷史悠久,對德州扒雞的創產和發展做出了卓越的貢獻,擁有極高的聲譽,被稱為“扒雞世家”。[詳細介紹...]
 
 
      崔記扒雞在德州市擁有良好的口碑和極高的信譽,在德州更是家喻戶曉。被譽為“扒雞世家”的德州扒雞創始人之一的原"德順齋”掌柜崔進祿,于本世紀初在傳統扒雞工藝的基礎上大膽革新創造, 奠定了,“崔記扒雞”味美純正,形色兼優等特點,德州崔記扒雞之所以能經久不衰,其原因之一是在選料上要求十分嚴格。德州扒雞行業廣泛流傳著這樣一句話:“原料是基礎,生產加工是保證!敝谱靼请u使用的毛雞必須是鮮活健壯的,而運輸過程中擠壓死掉的必須棄之不用。其原因之二是制作工藝十分精細。[詳細介紹...]  
 
      馳名中外的德州扒雞源于明代,創于清朝,傳于民國,盛于當今,清康熙、乾隆皇帝多次南巡,途徑德州,德州扒雞頗受青睞,康熙御封《中華一奇》,乾隆更是喜愛有加,招扒雞傳人入宮,司職御膳房。   歷史淵源的德州名產五香扒雞,崔家制作扒雞已有五代二百多年的歷史,是德州家喻戶曉的扒雞制作世家,對德州扒雞的制作和發展有卓越的貢獻,深受廣大消費者的歡迎和愛戴。崔家真空扒雞采用祖傳正宗工藝和現代技術的完美結合,鋁塑真空包裝、高溫殺菌、完全符合國家食品衛生標準,回漢皆宜,是旅游、家宴及饋贈親友的上乘佳品。
加盟與支持:
1、品牌支持:崔記扒雞是德州祖傳正宗的中華老字號,在德州家喻戶曉,被譽為"扒雞世家"."崔記"商標經國家商標局注冊,經公司成熟的市場運作,現已成為廣大消費者熟知和喜愛的品牌,公司每年對品牌的推廣注入大量的資金,以保證加盟商、連鎖店共享品牌的優勢。[詳細介紹...]
 
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